2010年10月4日月曜日

デカパプ(リカ)

先日アップしたレアモノのマグカップとほとんど同じ…いやもうちょいでかいパプリカをいただいた。

形はピーマンみたいだが、味はまったく違い、肉厚で甘くジューシー!

ビタミン類も豊富で、ビタミンCはピーマンに比べて約2倍、カロテン約7倍あるんですよ。

あ、ソムリエっぽいこと言っちゃった(笑)

最近は宮城県産も多く出回っていますよ。

ちなみにこれは青森の長芋の生産者其田さんが作ったパプリカです。

さて、どうやって食べようか今からワクワクでーす。