2009年9月5日土曜日

なめこ一筋?30年



30人もいた鶴岡のなめこの生産者は今やたった8人。
その部会長さんにお会いしてきました。
なめこを作り始めて30年にもなるそうです。
この生産者さん、さきほどのだだちゃ豆の生産者さんでもあります。
こぼれる笑顔とテンポのよい会話。
響き渡る笑い声に豊かな自然の中のおおらかな心が垣間見えました。

このおおらかさ、ほっとしますね。



by いちご